Všechna zvířata touží po svobodném životě. Chtějí naplňovat své přirozené potřeby ve svém přirozeném prostředí. Tzv. hospodářská zvířata jsou citlivá a prožívají bolest stejně jako zvířata, která nazýváme domácími mazlíčky. Mají silné sociální vazby, některá se svou inteligencí rovnají tříletým dětem.

Živočišný průmysl představuje obrovskou zátěž pro životní prostředí. „Hospodářská“ zvířata a výroba produktů z nich vytváří 14,5 % celkové produkce skleníkových plynů (13% vytváří celosvětová doprava). Masná a mléčná výroba spotřebuje třetinu pitné vody na Zemi. Kromě vysoké spotřeby je velkým problémem také znečištění vody živinami a fosforem z umělých hnojiv, antibiotiky, hormony či těžkými kovy. Živočišná výroba se také podílí na odlesňování. K tomu největšímu dochází v Latinské Americe, kde 70 % bývalých amazonských pralesů zabírají pastviny a pole s krmivy pro hospodářská zvířata.

Vyvážená rostlinná strava je bohatá na bílkoviny, železo, vápník a další důležité minerály a vitamíny. Pomáhá předcházet nejčastějším nemocem moderního světa jako jsou obezita, srdeční nemoci, cukrovka a některé druhy rakoviny.